Gin ist eine der vielseitigsten Spirituosen und bildet die Grundlage für viele ikonische Cocktails. Ob herb, erfrischend oder komplex – Gin kann in verschiedensten Variationen glänzen. Die bekanntesten Klassiker haben die Cocktail-Welt geprägt und sind bis heute fester Bestandteil jeder guten Bar. Hier stellen wir die besten klassischen Gin-Cocktails vor und erklären, was sie so besonders macht.

Negroni – der bittersüsse Klassiker

Der Negroni ist eine perfekte Kombination aus bitter, süss und kräftig. Mit seiner leuchtend roten Farbe und seinem intensiven Geschmack hat er sich zum absoluten Kultgetränk entwickelt.

Zutaten:

• 3 cl Gin
• 3 cl Campari
• 3 cl roter Wermut
• Orangenzeste zur Garnierung

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis verrühren.
2. In ein mit Eis gefülltes Tumbler-Glas abseihen.
3. Mit einer Orangenzeste garnieren.

Besonderheit: Der Negroni hat seinen Ursprung in Italien und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Er ist perfekt für alle, die kräftige, bitter-süsse Cocktails lieben.

Martini – der Inbegriff von Eleganz

„Shaken, not stirred“ – spätestens seit James Bond ist der Martini einer der bekanntesten Cocktails der Welt. Er besticht durch seine Einfachheit und Eleganz.

Zutaten:

• 6 cl Gin
• 1 cl trockener Wermut
• Zitronenzeste oder grüne Olive zur Garnierung

Zubereitung:

1. Gin und Wermut in einem Rührglas mit Eis verrühren (oder shaken, wenn du es wie James Bond magst).
2. In ein gekühltes Martiniglas abseihen.
3. Mit einer Zitronenzeste oder einer Olive garnieren.

Besonderheit: Der klassische Martini kann je nach Vorliebe dry (wenig Wermut) oder wet (mehr Wermut) zubereitet werden. Eine moderne Variante ist der Vesper Martini, der zusätzlich Wodka enthält.

Tom Collins – der erfrischende Sommerdrink

Der Tom Collins ist ein spritziger, leichter Gin-Cocktail, der sich ideal für heisse Tage eignet.

Zutaten:

• 5 cl Gin
• 2,5 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Sodawasser
• Zitronenscheibe zur Garnierung

Zubereitung:

1. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben.
2. Mit Sodawasser auffüllen und leicht umrühren.
3. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Besonderheit: Der Tom Collins stammt aus dem 19. Jahrhundert und ist ein echter Klassiker unter den erfrischenden Gin-Cocktails.

Gin Fizz – die elegante Variante des Tom Collins

Der Gin Fizz ähnelt dem Tom Collins, wird aber geschüttelt, was ihm eine besondere Textur verleiht.

Zutaten:

• 5 cl Gin
• 3 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Sodawasser
• Eiweiss (optional, für eine cremigere Konsistenz)

Zubereitung:

1. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und optional Eiweiss in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln.
2. In ein gekühltes Glas abseihen.
3. Mit Sodawasser auffüllen.

Besonderheit:
Die geschüttelte Zubereitung sorgt für eine feine Schaumkrone und eine angenehme Leichtigkeit im Geschmack.

Gimlet – simpel, aber intensiv

Der Gimlet ist ein zeitloser Klassiker, der mit seiner Mischung aus Gin und Limettenlikör besonders aromatisch ist.

Zutaten:

• 6 cl Gin
• 2 cl Lime Cordial (Limettenlikör)
• Limettenzeste zur Garnierung

Zubereitung:

1. Gin und Lime Cordial in einem Rührglas mit Eis verrühren.
2. In ein gekühltes Martiniglas abseihen.
3. Mit einer Limettenzeste garnieren.

Besonderheit:
Der Gimlet wurde ursprünglich von der britischen Marine getrunken, um Skorbut vorzubeugen. Heute ist er ein edler Cocktail mit intensivem Zitrusaroma.

Fazit: Gin bleibt die Basis für legendäre Cocktails

Ob kräftig und herb wie der Negroni, erfrischend wie der Tom Collins oder edel wie der Martini – Gin bietet eine unglaubliche Bandbreite an klassischen Cocktails. Wer einmal die Vielfalt des Gins in diesen zeitlosen Drinks erlebt hat, wird schnell merken, warum er bis heute zu den beliebtesten Spirituosen gehört.

Egal ob pur, mit Tonic oder als Cocktail – mit Gin wird es definitiv nie langweilig!

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